Platos
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Gravad lax sobre pan tostado
Volkoren getoast brood, kruidenkaas en dille€14.50
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Croque Monsieur para compartir
€11.50
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Plato de delicias locales y charcutería
Las mejores carnes finas reunidas en una tabla€21.90
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Jamón de Damme cortado en lonchas finas
€14.50
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Croquetas de carne de ternera
€12.90
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Mini croquetas de queso 🌱
Mini croquetas de queso de 3 quesos€11.90
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Mezcla de croquetas de carne de ternera y de queso
€16.20
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Dados de queso Flandrien con mostaza «Wostyn»🌱
€7.90
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Salami con mostaza «Wostyn»
€7.90
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Mezcla de dados de queso Flandrien y salami con mostaza «Wostyn».
€7.90
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Mini croquetas de gambas
€15.00
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Tiras de pescado fritas, salsa tártara fresca
Goujonettes€15.50
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Tostadas de rillettes de ‘cerdo Brasvar’
€12.50
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Especiales bitterballs
Risotto de setas - Setas silvestres/Trufa€16.20
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Nachos de cordero
cordero desmenuzado, mayonesa de corbata, queso feta, hinojo impuesto y cebollino€ 16.90
Sopa
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Sopa del día 🌱
Brocoli - Coliflor€7.90
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Sopa de tomate con albóndigas
€8.30
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Sopa de pescado de Zeebrugge
€14.90
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Crema de espáragos 🌱
€ 8.80
Todas las sopas se sirven con pan y mantequilla
Croquetas
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Croquetas de queso Viejo Brujas🌱
2 uds / 3 uds todas las croquetas se sirven con ensalada y pan€ 15.50/ € 19.50
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Croquetas de gambas del Mar del Norte 🌱
2 uds / 3 uds todas las croquetas se sirven con ensalada y pan€19.90 / €27.50
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Croquetas dúo 🌱
Croqueta de queso y gambas servida con ensalada y pan€17.90
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Guarnición: patatas fritas frescas y mayonesa belga casera
€5.50
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Trío de croquetas
Kaas-, garnaal- en risottokroket, gerserveerd met een salade en brood€25.50
Todas las croquetas se sirven con pan y mantequilla
Ensaladas
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Ensalada con queso de cabra al horno🌱
Verduras crudas, queso de cabra, manzana, semillas, miel€23.50
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Ensalada Pollo al horno
Pollo, hinojo impuesto ensalada de crup fruta24.50€
Todas las ensaladas se sirven con pan y mantequilla
Tortillas
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Tortilla Nature 🌱
€11,00
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Tortilla de jamón o queso
€12,00
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Tortilla de jamón y queso
€14,00
Todas las tortillas se sirven con pan y mantequilla
Croque-Monsieurs
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Croque Monsieur
Pan integral, jamón cocido con hueso y queso joven ecológico€12.90
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Croque Sint-Joris
Pan integral, jamón ahumado, tomate y queso brie Dams€13.90
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Croque vegetariano 🌱
Pan integral, mozzarella, queso y tomate€13.50
Platos vegetarianos
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Croque vegetariano 🌱
Pan integral, mozzarella, queso y tomate€13.50
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Quiche vegetariana, ensalada de verduras crudas 🌱
servido con ensalada y pan€20.90
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Lasaña vegetariana 🌱
€21.50
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Hamburguesa vegetariana🌱
Hamburguesa vegetal entre pan, servida con patatas fritas frescas€24.50
Quiches y pastas
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Quiche del mes, ensalada de verduras crudas
Tocino frito al carbón, judías verdes, puerro, espinacas y un crottin de cabra 'T Leenhof€20.90
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Quiche vegetariana, ensalada de verduras crudas 🌱
servido con ensalada y pan€20.90
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Lasaña a la boloñesa
€21.50
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Lasaña vegetariana 🌱
€21.50
Ciudadanos
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Sint-Joris Burger
100% ternera Chianina, patatas fritas frescas€24.50
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Pulled Pork burger
Cerdo Brasvar cocido a fuego lento (16 horas), patatas fritas frescas€24.50
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Hamburguesa vegetariana🌱
Hamburguesa vegetal entre pan, servida con patatas fritas frescas€24.50
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Nachos de cordero
cordero desmenuzado, mayonesa de corbata, queso feta, hinojo impuesto y cebollino€ 16.90
Platos locales
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Carbonadas à la Flamande (Flamenco) Estofado de carne de vaca
Carne de vaca cocinada a fuego lento en una salsa oscura hecha con Bruine Brugse Zot, patatas fritas frescas€25.50
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Costillas ‘Jan Breydel’
Ribben traaggegaard in een donkere saus gemaakt met Kriekbier, verse frieten€25.50
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Albóndigas ‘Viven’ a la manera del chef
Gehaktballetjes in tomatensaus met "Viven Blond", geserveerd met verse frieten€24.70
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Espárragos a la flamenca
€29.00
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pollo al vino tinto
Estofado de pollo al vino tinto, croquetas€28.50
< Rincón de los niños 12 años
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Nuggets de pollo con patatas fritas
12.90€
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Salsicha y patatas fritas
1 st / 2 st1: 11.90€ / 2: 15.40€
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Hamburguesa Kindercheeseburger (100% ternera) patatas fritas
15.90€
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Tiras de pescado frito con patatas fritas 🌱
15.50€