Platos
Compartir
-
Gravlax sobre tostadas
Pan integral tostado, queso de hierbas y eneldo€14.50
-
Croque Monsieur para compartir
€11.50
-
Plato de delicias locales y charcutería
Las mejores carnes finas reunidas en una tabla€21.90
-
Jamón de Damme cortado en lonchas finas
€14.50
-
Bolas amargas de ternera
€12.90
-
Mini croquetas de queso 🌱
Mini croquetas de queso de 3 quesos€11.90
-
Mezcla de bolas amargas y de queso
€16.20
-
Dados de queso Flandrien con mostaza «Wostyn»🌱
€7.90
-
Salami con mostaza «Wostyn»
€7.90
-
Mezcla de dados de queso Flandrien y salami con mostaza «Wostyn».
€7.90
-
Mini croquetas de gambas
€15.00
-
Tiras de pescado fritas, salsa tártara fresca
Goujonettes€15.50
-
Pan tostado Damme Brie frito
Chutney van abrikoos, zaden en rozijnen€12.50
-
Rilettes de cerdo Brasvar
Rillettes artesanales de cerdo Brasvar con pan de payés integral€12.50
-
Croquetas de temporada de otoño
Croqueta de carne de estofado de ciervo - Setas silvestres/Trufa€16.50
-
Brioche a la parrilla con pastel de faisán
Mermelada de cebolla, ensalada de col e hinojo€13.00
Sopa
-
Sopa del día 🌱
Deliciosa sopa de apionabo,zanahoria,cebolla y jengibre€7.90
-
Sopa de tomate con albóndigas
€8.30
-
Sopa de pescado de Zeebrugge
€14.90
Todas las sopas se sirven con pan y mantequilla
Croquetas
-
Croquetas de queso Viejo Brujas🌱
2 uds / 3 uds todas las croquetas se sirven con ensalada y pan€ 15.50/ € 19.50
-
Croquetas de gambas del Mar del Norte 🌱
2 uds / 3 uds todas las croquetas se sirven con ensalada y pan€19.90 / €27.50
-
Croquetas dúo 🌱
Croqueta de queso y gambas servida con ensalada y pan€17.90
-
Guarnición: Patatas fritas belgas frescas y mayonesa belga casera
€5.50
-
Trío de croquetas
Kaas-, garnaal- en risottokroket, gerserveerd met een salade en brood€25.50
Todas las croquetas se sirven con pan y mantequilla
Ensaladas
-
Ensalada con queso de cabra al horno🌱
Verduras crudas, queso de cabra, manzana, semillas, miel€23.50
-
Ensalada San Jorge
Surtido de pescado ahumado (salmón, fletán, caballa, anguila,...)€27.90
Todas las ensaladas se sirven con pan y mantequilla
Tortillas
-
Tortilla Nature 🌱
€11,00
-
Tortilla de jamón o queso
€12,00
-
Tortilla de jamón y queso
€14,00
-
Tortilla a la provenzal 🌱
salsa de tomate vegetariana con pimientos y cebolla€14,00
Todas las tortillas se sirven con pan y mantequilla
Croque-Monsieurs
-
Croque Monsieur
Pan integral, jamón cocido con hueso y queso joven ecológico€12.90
-
Croque Saint George
Pan integral, jamón ahumado, tomate y queso brie Dams€13.90
-
Croque vegetariano 🌱
Pan integral, mozzarella, queso y tomate€13.50
Platos vegetarianos
-
Croque vegetariano 🌱
Pan integral, mozzarella, queso y tomate€13.50
-
Quiche vegetariana, ensalada de verduras crudas 🌱
servido con ensalada y pan€20.90
-
Hamburguesa vegetariana
Patatas fritas frescas€24.50
Quiches y pastas
-
Quiche del mes
Judías verdes, brasvar cocido a fuego lento Tocino, mozzarella y espinacas€20.90
-
Quiche vegetariana, ensalada de verduras crudas 🌱
servido con ensalada y pan€20.90
-
Lasaña a la boloñesa
€21.50
Ciudadanos
-
Ciudadano de San Jorge
100% ternera Chianina, patatas fritas frescas€24.50
-
Carne de cerdo
Cerdo Brasvar cocido a fuego lento (16 horas), patatas fritas frescas€24.50
-
Hamburguesa vegetariana
Patatas fritas frescas€24.50
Platos locales
-
Chuletas de estofado flamenco
Carne de vaca cocinada a fuego lento en una salsa oscura hecha con Bruine Brugse Zot, patatas fritas frescas€25.50
-
Costillas «Jan Breydel
Costillas cocinadas a fuego lento en una salsa oscura hecha con cerveza Kriek, patatas fritas frescas€25.50
-
Pollo waterzooi
Estofado de pollo en salsa blanca con verduras y patatas cocidas€23.90
-
Albóndigas ‘Viven’ a la manera del chef
Albóndigas en salsa de tomate con cerveza "Viven Blond", patatas fritas frescas€24.70
-
Achicoria gratinada con queso feta
Escarola belga con jamón con hueso y salsa de queso, puré de patatas€25.50
-
Estofado de venado
€29.50
< Rincón de los niños 12 años
-
Nuggets de pollo con patatas fritas
12.90€
-
Salsicha y patatas fritas
1 st / 2 st1: 11.90€ / 2: 15.40€
-
Hamburguesa Kindercheeseburger (100% ternera) patatas fritas
15.90€
-
Tiras de pescado frito con patatas fritas 🌱
15.50€