Markt 29, Brugge 8000, Belgium
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Gerichte

Zum Teilen

  • Flachs auf Toast
    Getoastetes Vollkornbrot, Kräuterkäse und Dill
    €14.50
  • Croque Monsieur zum Teilen
    €11.50
  • Gericht mit lokalen Delikatessen und Wurstwaren
    Die besten Fleischsorten auf einem Brett gesammelt
    €21.90
  • Dünn geschnittener Schinken aus Damme
    €14.50
  • Rindfleisch-Bitterbällchen
    €12.90
  • Mini-Käsekroketten 🌱.
    Mini-Käsekroketten aus 3 Käsesorten
    €11.90
  • Mischung aus Bitter- und Käsebällchen
    €16.20
  • Flandrien-Käsewürfel mit Senf „Wostyn“🌱
    €7.90
  • Salami mit Senf „Wostyn“
    €7.90
  • Mischung aus Flandrien-Käsewürfeln & Salami mit Senf „Wostyn“.
    €7.90
  • Mini-Garnelen-Kroketten
    €15.00
  • Frittierte Fischstreifen, frische Sauce Tartar
    Goujonettes
    €15.50
  • Gebratener Dammer Brie auf Toast
    Chutney aus Aprikosen, Samen und Sultaninen
    €12.50
  • Rilettes vom Brasvar-Schwein
    Handwerkliche Rillettes vom Brasvar-Schwein mit Vollkornbrot
    €12.50
  • Kroketten der Herbstsaison
    Hirschragout-Krokette - Wildpilze/Trüffel
    €16.50
  • Gegrillte Brioche mit Fasanenpastete
    Zwiebelmarmelade, Kraut-Fenchel-Salat
    €13.00

Suppe

  • Suppe des Tages 🌱
    Leckere Suppe aus Knollensellerie, Karotten, Zwiebeln und Ingwer
    €7.90
  • Tomatensuppe mit Fleischbällchen
    €8.30
  • Zeebrügger Fischsuppe
    €14.90

Alle Suppen werden mit Brot und Butter serviert

Kroketten

  • Käsekroketten Alt Brügge🌱
    2 Stück / 3 Stück alle Kroketten werden mit Salat und Brot serviert
    € 15.50/ € 19.50
  • Nordsee-Garnelen-Kroketten 🌱
    2 Stück / 3 Stück alle Kroketten werden mit Salat und Brot serviert
    €19.90 / €27.50
  • Duo-Kroketten 🌱
    Käse- und Krabbenkrokette mit Salat und Brot
    €17.90
  • Beilage: Frische belgische Pommes Frites und hausgemachte belgische Mayonnaise
    €5.50
  • Trio Kroketten
    Kaas-, garnaal- en risottokroket, gerserveerd met een salade en brood
    €25.50

Alle Kroketten werden mit Brot und Butter serviert

Salate

  • Salat mit gebackenem Ziegenkäse🌱
    Rohes Gemüse, Ziegenkäse, Apfel, Samen, Honig
    €23.50
  • Salat St. Georg
    Geräucherter Fisch (Lachs, Heilbutt, Makrele, Aal,...), sortiert
    €27.90

Alle Salate werden mit Brot und Butter serviert

Omeletts

  • Omelette Natur 🌱.
    €11,00
  • Omelett mit Schinken oder Käse
    €12,00
  • Omelette mit Schinken und Käse
    €14,00
  • Omelette Provençal 🌱
    vegetarische Tomatensauce mit Paprika und Zwiebeln
    €14,00

Alle Omeletts werden mit Brot und Butter serviert

Croque-Monsieurs

  • Croque Monsieur
    Vollkornbrot, gekochter Knochenschinken und junger Bio-Käse
    €12.90
  • Croque Saint George
    Vollkornbrot, geräucherter Schinken, Tomate und Dams-Brie
    €13.90
  • Vegetarisches Croque 🌱
    Vollkornbrot, Mozzarella, Käse und Tomate
    €13.50

Vegetarische Gerichte

  • Vegetarisches Croque 🌱
    Vollkornbrot, Mozzarella, Käse und Tomate
    €13.50
  • Vegetarische Quiche, Rohkostsalat 🌱
    serviert mit Salat und Brot
    €20.90
  • Vegetarischer Burger
    Frische Chips
    €24.50

Quiches & Nudeln

  • Quiche des Monats
    Stangenbohnen, langsam gebratener Brasvar Speck, Mozzarella und Spinat
    €20.90
  • Vegetarische Quiche, Rohkostsalat 🌱
    serviert mit Salat und Brot
    €20.90
  • Lasagne Bolognese
    €21.50
  • Nudeln mit Provence-Sauce 🌱
    €22.50

Bürger

  • St. George’s Citizen
    100% Chianina-Rindfleisch, frische Pommes frites
    €24.50
  • Pulled Pork
    Langsam gegartes (16 Stunden) Brasvar-Schweinefleisch, frische Pommes frites
    €24.50
  • Vegetarischer Burger
    Frische Chips
    €24.50

Lokale Gerichte

  • Flämische Karbonaden
    Typisches Gericht: Rindsfleisch in Dunkel Bier angemacht, Pommes
    €25.50
  • Rippchen „Jan Breydel“
    Rippchen in Kirschenbier 'Kriek Boon' angemacht, Pommes
    €25.50
  • Huhn waterzooi
    Hühnereintopf in weißer Soße mit Gemüse und Salzkartoffeln
    €23.90
  • Fleischbällchen ‚Viven‘
    Fleischbällchen in Tomatensauce mit "Viven Blond" Bier angemacht, Pommes
    €24.70
  • Überbackener Chicorée
    Belgische witloof met beenham en kaassaus, aardappelpuree
    €25.50
  • Hirschragout
    €29.50

< Kinderecke 12 Jahre

  • Chicken Nuggets mit Pommes frites
    12.90€
  • Chip mit Pommes frites
    1 m / 2 m
    11.90€ / 15.40€
  • Kindercheeseburger (100% Rindfleisch) Pommes Frites
    15.90€
  • Frittierte Fischstreifen mit Pommes 🌱
    15.50€

Ein Tisch, eine Rechnung - Zusätzlicher Teller €4.00

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